深度体验陶瓶养酒,关公坊开启陶养之旅
2019-12-03


对爱喝酒的老铁们来说,没有比两天三夜的寻酒旅程,更能让人津津乐道。1026-27日,“关公坊陶养之旅”隆重开启,来自关公坊蔡甸市场的30名资深铁粉参与了首次活动。

此次活动充实而丰富,解锁陶瓶制造、参观企业园区、原酒品鉴及勾调,老铁们亲历了一瓶好酒的诞生,全面体验了关公坊陶瓶养的酒、喝了不上头的产品特色和文化底蕴,更深地了解了关公坊为幸福酿好酒、让生活更尽兴的匠心坚持。

在关公坊陶养基地——陶星陶瓷公司,老铁们从原料制备、制模、注浆、精坯、上釉和烧制等环节,见证了关公坊陶瓶的生产制造全过程,并了解了陶瓶储酒的文化历史和科学原理。

在企业园区参观中,老铁们游览了酿造车间、藏酒洞和关公坊生产厂区等地。在藏酒洞,老铁们被单体容量1吨的兵马俑式陶坛阵列所震撼,纷纷用手机拍照打卡。在得知关公坊成品酒生产,始终坚持使用陶坛洞藏或地下窖藏老酒作为基酒时,大家纷纷赞赏:确实很震撼、很用心,关公坊陶瓶养酒,果然不是吹牛!

在关公坊陶养酒体品鉴环节,老铁们通过品鉴不同段次的新酿酒,了解了头酒、中酒和尾酒的区别,对关公坊坚持掐头去尾、量质摘酒,只选用最优部分酒投入生产的品质坚守给予了充分肯定。大家在品鉴陶坛洞藏3年、6年、9年不同储存年份的原酒时,亲身体验了白酒经陶器存养后的品质变化。

为了让老铁们深入体验陶瓶养酒特色,关公坊首次将酒体勾调过程进行展示,在技术专家的讲解和演示下,大家对白酒勾调有了正确认识。一位老铁说:“以前都说白酒勾调不好,今天看了,才知道说的不对,酒体勾调太奇妙了。关公坊坚持用陶器存养的优质原酒进行勾调,以后喝酒我只认关公坊陶瓶酒。”随后,在专家指导下,老铁们纷纷根据特定配方或自己的口感喜好,亲手勾调了属于自己的一瓶独一无二的酒,并经专家签名后带回自己珍藏。

最后一天,老铁们来到当阳玉泉寺参观了关公显圣处、珍珠泉及中国历史上最早的关庙等关公文化景点,听关公故事、品关公文化,进一步了解关公坊深厚的文化底蕴。

据悉,“关公坊·陶养之旅”,是关公坊酒业2019年推出的特色体验活动,未来公司将分批组织万名铁粉参与实地体验,把活动打造成一个工业游品牌项目,为市场和品牌的更好发展赋能。目前,该项活动,已经吸引了武汉市场的60余名老铁和武汉十余家权威媒体单位参与,实地体验陶瓶养酒文化。这不仅拉近了关公坊与消费者之间的关系,加深双方了解、增强互动交流,更通过特色旅游形式,将关公坊的酿酒文化、酿酒技术和陶养知识进行了全面展现,让消费者从源头了解关公坊陶瓶养酒的独特品质,得到了大家的广泛好评。(文/辛  芸  图/张  超)

现场精彩图片==

 

铁粉参观关公坊陶养基地--陶星陶瓷公司陶瓶注浆工艺

 

铁粉参观关公坊陶养基地--陶星陶瓷公司陶瓶精坯工艺

 

铁粉参观关公坊陶养基地--陶星陶瓷公司陶瓶烧制工艺

 

铁粉参观藏酒洞合影

 

关公坊酒业品牌发展部推广经理冯越讲解陶瓶养酒文化知识

 

关公坊酒业质技部技术员余立立介绍酒体品鉴技巧

 

铁粉品鉴关公坊陶养酒体

 

关公坊酒业质技部部长余建国讲解和演示白酒勾调

 

铁粉亲手勾调白酒

 

铁粉游览当阳玉泉寺合影